日本众多便利店人手不足 雇佣留学生成热门选择

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  中国侨网10月21日电 据日本《中文导报》报道,在过去,便利店曾是日本学生打工的天堂,对于日语尚不熟练的留学生,店家并不愿意聘用,但近年来,日本许多便利店面临着人手不足的问题,留学生成为了便利店的争抢对象。目前,日本全国大约有5.5万家便利店,平均每家店有1名外国人店员。在如东京等主要城市的便利店,外国人店员占的比例更大。

  根据日本某著名便利店品牌的调查显示,该公司旗下6成门店人手不足,全体雇员的9%、约3.6万是外国人,但半数以上的外国人雇员会在1年内辞职。为了聘用更多外国人,该公司还启用了智能手机教育,通过手机可学到接待礼仪等。

  据了解,留学生选择在便利店工作的一大原因是有助于日语学习。日本便利店的业务范围非常广泛,不仅销售食品、杂志和杂货等,还涵盖公共收费缴纳、用日语填写快递运单、代收快递、音乐会等门票的销售、店内副食的烹饪、打扫卫生、补货等,店员必须在完全掌握这些的基础上,应对顾客的咨询。

  日本作家芹泽健介曾表示,许多留学生会为了赚取生活费打工,然而许多人只是日语初学者,应聘短时工并不容易。而日本多数便利店以“24小时营业”为卖点,全部时段都需要人手,日本年轻人嫌便利店工作量多,宁愿到卡拉OK店打工。在没有选择的情况下,便利店唯有接受外国人。(孙辉)

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