广东新会陈皮发力大健康产业 朝百亿元产值迈进

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  中新网江门10月21日电 (记者 程景伟)广东江门新会是“中国陈皮之乡”,新会陈皮更是被誉为“广东三宝”之首,近年来当地通过科技创新,着力推动陈皮产业转型升级,大力发展陈皮大健康产业,努力朝着百亿元产业产值的目标迈进。

  新会古称冈州,是一座有着近1800年历史的广东历史文化名城,也是中国著名的侨乡。出产于此的陈皮,因其出众的燥湿化痰、健脾理气之功效而备受历代名医推崇。

  2018年,江门新会柑种植面积已达10万亩,新会陈皮全产业链产值增加到66亿元。立足未来发展趋势,江门新会提出打造成为“中国(百亿)陈皮之都,世界(千亿)陈皮中心”的发展新目标。

  目前,在新会陈皮国家现代农业产业园,这里已初步建成集绿色种植、精深加工、科研创新、金融投资、仓储物流、电子商务、健康养生等于一体的现代农业产业园,形成了“大基地+大加工+大科技+大融合+大服务”五位一体的发展格局,小陈皮做成了大产业。该产业园日前对外发布了新会柑柑肉创新再利用成果、女性睡眠陈皮酵素项目、新会柑有机种植认证、新会陈皮产业园智慧农业大数据平台项目等六大创新成果项目。

  据记者了解,新会陈皮药食同源,养生功能方面具有天然禀赋,新会陈皮正由传统的农产品走向生物科技、融入大健康产业,陈皮酵素、陈皮柑茶等新型产品先后面世。

  作为广东省非遗项目“新会陈皮制作技艺”传承人、新会陈皮百年老字号“新宝堂”第四代掌门人,陈柏忠近年来就积极推动延伸新会陈皮产业链,拓展陈皮酵素市场,打开了新会柑综合利用通向“新大陆”的一扇大门。

  陈柏忠表示,他的初心是为了更加充分利用新会柑,实现新会柑的全面、多元发展,实现新会陈皮产业转型升级。

  近日在江门举行的2019全国酵素产业创新发展论坛上,广东省中医院治未病中心联合“新宝堂”推介了更适合女性食用的陈皮酵素。“我们积极研发这种含有陈皮、枸杞等成分的陈皮酵素,深挖新会陈皮大健康价值。”广东省中医院副院长杨志敏称。

  以往,民间总有新会柑“皮贵肉贱”的说法,盛产年份被丢弃的新会柑肉可达20万吨,令人惋惜。如今,创新科技赋能之下,新会柑肉获得了更好地综合开发利用。

  在新会柑柑肉创新再利用成果项目中,新会柑肉被当成了酿制白兰地的优质材料。据保守估计,新会柑肉被全部利用后,仅柑肉销售就能为当地柑农带来近1亿元的收入。(完)

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