新疆乌尔禾:小馕饼跃上大舞台 特色馕打造大产业

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  中新网乌鲁木齐12月3日电 (李伟)新疆克拉玛依乌尔禾区结合辖区实际,找准自己的独特优势,坚持走特色发展、绿色发展的经济持续健康发展之路。

以“智馕团”为代表的馕产业产品在乌尔禾区委和政府的支持帮扶下,统一包装、宣传和销售,现在已经遍布乌尔禾区各大超市、商店、餐厅和景区,成了“乌尔禾礼物”的品牌之一。 李伟 摄

  “我们家从曾祖父开始就围着馕坑转,如今搬进了现代化的馕产业基地,不仅生产过程安全环保,还可以实现规模化、产业化、集约化发展,未来前景不可估量。”乌尔禾“智馕团”馕产业园打馕师傅艾合买提江·热合曼说。

  擀馕饼、戳花纹、烤馕……在乌尔禾“智馕团”馕产业园内,统一着装的工人们忙碌着,一字排开的环保智能电馕坑专用配电箱上显示着馕坑的实时温度,一个个馕饼在工人手中飞舞,香气溢满了整个车间。

2020年,乌尔禾“智囊团”馕文化产业园的商品将在京东、天猫等电商平台上线,采用“电商+实体”销售模式。 李伟 摄

  目前,乌尔禾馕产业园已初具规模,生产流程规范,仓储条件卫生安全。截至目前,共销售各类馕8万余个,营业额达20万余元,计划明年销售量达到15万个。

  为实现乌尔禾馕产业的品牌效益,让其走出克拉玛依,走向新疆,走向全国,在当地政府的支持下,2019年10月17日,乌尔禾馕产业品牌“智馕团”的身影出现在了上海市对口帮扶地区特色商品展销会上,展柜前顾客排起了长龙,现场品尝过的顾客更是竖起了大拇指。

擀馕饼、戳花纹、烤馕……在乌尔禾“智馕团”馕产业园内,统一着装的工人们忙碌着,一字排开的环保智能电馕坑专用配电箱上显示着馕坑的实时温度,一个个馕饼在工人手中飞舞,香气溢满了整个车间。 李伟 摄

  北京市的游客张发一边参观,一边不停地用手机在朋友圈发信息,“我把刚拍的图片发到了朋友圈里,点赞、回复的朋友可多了,都没有见过这阵势,我订了50个各种口味的馕带回去让朋友们尝尝,就是希望以后可以在网上能预定。”

  2020年,乌尔禾“智囊团”馕文化产业园的商品将在京东、天猫等电商平台上线,采用“电商+实体”销售模式,建立了线上线下全方位的营销体系,园区的馕产品将会运送至北京、上海、深圳等全国各大城市。

目前,乌尔禾馕产业园已初具规模,生产流程规范,仓储条件卫生安全。 李伟 摄

  “我们俩马上就过了实习期,现在每人每月工资3500元左右,公司还给我们每个月600元的各类补助。吃饭,住宿是免费的,我们一个月能存近3300元。这两天我们计划给家里汇钱,给孩子买新衣服和书包。”从莎车县荒地镇来的努尔买买提说。

  转移至新疆乌尔禾“智囊团”馕文化产业园就业的泽普县波斯喀木乡努尔艾力·伊敏和妻子布成海丽且·吾吉高兴地说:“这里一个月存的钱,比以前一年存的都多,下个月转正赚的钱还要多呢。”

  “我跟父母说这里的生活工作环境,父母都替我高兴,鼓励我好好工作多赚钱。”来自莎车县荒地镇的阿依木尼沙·阿卜都伍普尔俏皮地说:“等我转正了就把爸妈接来看看,他们肯定会吓一跳,不敢相信打馕的地方还会这么‘高大上’。”

  目前,以“智馕团”为代表的馕产业产品在当地政府的支持帮扶下,统一包装、宣传和销售,现在已经遍布乌尔禾区各大超市、商店、餐厅和景区,成了“乌尔禾礼物”的品牌之一。(完)

【编辑:房家梁】

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